Stock Spirits
Informacja dotycząca zakładu zwiększonego ryzyka (ZZR)

Informacja o środkach bezpieczeństwa i sposobach postępowania w przypadku wystąpienia poważnej awarii przemysłowej w Stock Polska Sp. z o.o. – zgodnie z Art. 261a Ustawy z dnia 27 kwietnia 2001 r. Prawo Ochrony Środowiska (T.j.: Dz.U.2025 poz.647)

1. Oznaczenie prowadzącego zakład.

Nazwa prowadzącego Zakład: Stock Polska Sp. z o.o.
Adres siedziby: ul. Spółdzielcza 6, 20-402 Lublin
Prowadzący Zakład: Zarząd Stock Polska Sp. z o.o.
Telefon: +48 81 531 02 00
e-mail: biuro@stock-polska.pl
Strona www: https://stockspirits.com/pl
NIP: 7010035475
REGON: 140665998

Kierujący Zakładem:

Imię i nazwisko: Marcin Korzeniowski
Stanowisko: Dyrektor Zakładu
Telefon: +48 81 531 02 00
e-mail: marcin.korzeniowski@stock-polska.pl

Osoba udzielająca informacji:

Imię i nazwisko: Katarzyna Wilczyńska-Stadnik
Stanowisko: Kierownik Total Safety
Telefon: +48 81 531 02 00
e-mail: Katarzyna.wilczynska-stadnik@stock-polska.pl

2. Potwierdzenie, że Zakład podlega przepisom w zakresie przeciwdziałania awariom przemysłowym.

Zakład Stock Polska Sp. z o.o. zlokalizowany w Lublinie przy ul. Spółdzielczej 6, ze względu na ilość magazynowanej oraz przerabianej w procesie rektyfikacji substancji niebezpiecznej (alkohol etylowy), została zakwalifikowana do kategorii zakładów o zwiększonym ryzyku wystąpienia poważnej awarii przemysłowej – zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rozwoju
z dnia 29 stycznia 2016 r. w sprawie rodzajów i ilości znajdujących się w zakładzie substancji niebezpiecznych, decydujących o zaliczeniu zakładu do zakładu o zwiększonym lub dużym ryzyku wystąpienia poważnej awarii przemysłowej (Dz.U. z 2016 r. poz. 138).

Stock Polska Sp. z o.o. podlega przepisom w zakresie przeciwdziałania awariom przemysłowym zgodnie z ustawą z dnia 27 kwietnia 2001 roku Prawo Ochrony Środowiska (t.j.: Dz. U. 2025 poz. 647).

Stock Polska Sp. z o.o. dokonał zgłoszenia Zakładu, o którym mowa w art. 250 ust.1, Komendantowi Powiatowemu Państwowej Straży Pożarnej w Lublinie. Stock Polska Sp. z o.o. przygotował również zgodnie z wymaganiami przepisów Program Zapobiegania Awariom. Dystrybucja wymienionych dokumentów obejmuje również Wojewódzkiego Inspektora Ochrony Środowiska w Lublinie.

3. Opis działalności zakładu.

W Zakładzie Stock Polska Sp. z o.o. w Lublinie odbywa się produkcja szerokiego asortymentu wyrobów napojów spirytusowych.

Zakład produkuje destylat rolniczy ze zbóż w procesie fermentacji, a następnie go destyluje. Kolejnym etapem jest przerób destylatu do w procesie rektyfikacji alkoholu etylowego 96% – 97,3%, a następnie produkcja wyrobów alkoholowych poprzez rozcieńczanie oraz dawkowanie dodatków. Końcowym procesem jest rozlewanie powstałych wódek i napoi alkoholowych do butelek i dystrybucja.

4. Charakterystyka składowanych substancji niebezpiecznych decydujących o zaliczeniu Zakładu do zakładu o zwiększonym ryzyku, z uwzględnieniem ich nazw lub kategorii oraz zagrożeń, jakie powodują.

Na terenie Zakładu Stock Polska Sp. z o.o. w Lublinie występują substancje stwarzające zagrożenie dla zdrowia, zagrożenia fizyczne (pożarowe/wybuchowe) oraz substancje niebezpieczne dla środowiska. O zaliczeniu zakładu do zakładu zwiększonego ryzyka powstania poważnej awarii przemysłowej zadecydowało występowanie etanolu (cieczy łatwopalnej kategorii 2) utrzymywanego powyżej temperatury wrzenia w trakcie procesu destylacji/rektyfikacji.

Lp. Rodzaj zagrożenia Kategorie substancji stwarzających zagrożenie Rodzaj substancji Wartości progowe
Q i ZZR
[Mg]
Q i ZDR
[Mg]
1. Dział „P” – ZAGROŻENIA FIZYCZNE P5a – CZIECZE ŁATWOPALNE

– Ciecze łatwopalne, kategoria 1, lub

– Ciecze łatwopalne, kategoria 2 lub 3, utrzymywane w temperaturze powyżej ich temperatury wrzenia, lub

– Pozostałe ciecze o temperaturze zapłonu
< 60°C, utrzymywane w temperaturze powyżej ich temperatury wrzenia

Alkohol
etylowy
10 50
P5c – CZIECZE ŁATWOPALNE

Ciecze łatwopalne, kategoria 2 lub 3, nieobjęte P5a i P5b

Alkohol
etylowy
5000 50 000
Nazwa substancji Klasyfikacja Powodowane zagrożenia
Alkohol etylowy

Etanol

Nr CAS: 64-17-5

Nr WE: 200-578-6

Wzór: C2H5OH

Flam. Liq. 2,

H225: Wysoce łatwopalna ciecz i pary (kat. 2);

H319: Działa drażniąco na oczy

Etanol magazynowany w wysokich stężeniach, pow. 95% w zbiornikach magazynowych stwarza zagrożenie pożarowe oraz wybuchowe.

Etanol przerabiany okresowo w instalacjach destylacji/rektyfikacji w temperaturze powyżej temperatury wrzenia stwarza szczególne zagrożenie pożarowe oraz wybuchowe.

5. Informacja dotycząca sposobów ostrzegania i postępowania społeczeństwa w przypadku wystąpienia awarii

Analiza zidentyfikowanych (mogących się zdarzyć) scenariuszy awarii na terenie Zakładu Stock Polska Sp. z o.o. nie wskazuje, że skutki awarii rozprzestrzenią się poza teren Zakładu i obejmą tereny przyległe. Brak scenariuszy awarii, których zasięg wykracza poza teren Zakładu.

Zakład informuje niezwłocznie o wystąpieniu poważnej awarii na swoim terenie służby państwowe odpowiedzialne za bezpieczeństwo, w tym najbliższą jednostkę PSP, oraz zawiadamia Komendanta Miejskiego PSP, Wojewódzkiego Inspektora WIoŚ oraz Wydział Bezpieczeństwa i Zarządzania Kryzysowego Urzędu Miasta w Lublinie.

Jeżeli zajdzie taka potrzeba informacja dla społeczeństwa o powstałej awarii nastąpi za pomocą urządzeń rozgłoszeniowych na samochodach policji, straży miejskiej i innych służb uczestniczących w akcji ratowniczej.

Dopuszcza się również podawanie informacji za pośrednictwem ośrodków przekazu medialnego na podstawie komunikatów przygotowanych przez Spółkę.